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龍大美食新任董事長楊曉初上任,聚力打造預制菜“領航型”龍頭企業

2023-06-06 16:05 互聯網

  6月5日,龍大美食召開第五屆董事會第十三次會議。經董事會全體表決,會議選舉公司董事楊曉初為第五屆董事會董事長。因董事長變更為楊曉初,全體董事一致同意補選楊曉初為第五屆董事會戰略委員會主任(召集人)、董事會審計委員會委員、董事會薪酬與考核委員會委員。

  在新任董事長的領導下,龍大美食將持續穩步推進以預制菜為核心的食品主體,以屠宰和養殖為兩翼支撐的“一體兩翼”發展戰略。

  深耕食品領域,全力以赴發展預制菜業務是龍大美食當前及未來業務開展的核心。在這條賽道上,公司擁有深厚的行業發展優勢和潛力。

  龍大美食以自身上游資源型企業優勢,筑牢戰略發展地基,構建了“原料-車間-餐桌”的強全產業鏈閉環,占據發展先機。

  公司的養殖業務采取“企業+合作社+基地”模式,穩定食品業務原料供應,保障及提升產品品質;屠宰業務積累了餐飲、食品加工企業等大客戶及經銷商資源,推動公司食品、預制菜業務快速發展。

  龍大美食堅持以“B端為主,C端為輔”的渠道策略,明確了以大客戶渠道為基礎,重點拓展中小客戶經銷渠道網絡,開發加盟商為補充的渠道運營模式。截至目前,公司預制菜新開拓經銷商已增至近1000家。豐富的渠道資源推動龍大美食預制菜業務持續增長。今年一季度,公司預制菜業務同比增長71.04%。

  在多元化渠道拓展背后,有龍大美食不斷升級的研發實力做后盾。公司構建了以山東、上海、四川三大國內領先的研發中心為支撐的立體化研發體系,持續推動傳統菜肴、地方特色食品與現代化技術的結合,以多層次產品矩陣的打造,夯實美食產品力。

  根據預制程度差異,龍大美食將預制菜分為預制食材、預制半成品和預制成品三大系列。預制食材包含肥腸類產品和丁絲肉片類產品;預制半成品包含酥肉類、丸子類、烤腸類、培根類產品;預制成品包含金湯酸菜魚、水煮肉片、肥腸雞、肥腸愛上魚等菜肴類產品。

  2022年,公司在預制菜系列大單品上取得了突破,打造了肥腸系列、酥肉系列、培根系列、烤腸系列、丸子系列等億元級、千萬元級的大單品。同時,公司研發的水煮牛肉、香辣小郡肝等川菜系列產品及“肥腸+”系列產品獲得了市場的積極反饋。

  未來,龍大美食將不斷升級產品創新能力、渠道拓展能力、產能擴張能力。在產業發展政策的指引下,持續打造美食核心競爭力,以雄厚的品牌力和產品力贏得市場認可,成為投資者關注度、信任度高,員工認同感、歸屬感強的高質量發展企業。

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